Nice to meat U @ICONSIAM Rooftop Bar ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

143

Nice to meat U ร้านปิ้งย่างชื่อดังของชาวสยามได้เปิดตัวเมนูใหม่เพื่อเป็นทางเลือกมากขึ้น โดยยังคงคัดเลือกวัตถุดิบอย่างดี พร้อมกับสูตรเฉพาะจากเกาหลีที่รับรองว่าทุกคนจะได้ทานปิ้งย่างแบบต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปทานที่ต่างประเทศ  ทำให้เอ็นจอยบรรยากาศปิ้งย่าง Rooftop Bar ริมแม่น้ำเจ้าพระยา nice two Meat u Thailand สาขาใหม่ ICONSIAM สุดเอ็กซ์คลูซีฟ

สำหรับเมนูใหม่เป็นที่ติดใจใครหลาย ๆ คน ได้แก่ ปูดองซีอิ๊วเกาหลี โดยทางร้านแนะนำเป็น ปูทะเล (1,050 บาท) ที่เลือกใช้เฉพาะปูไข่ดองมาในซอสสูตรเฉพาะจากเกาหลี เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มซีฟู้ด ยิ่งจิ้มเยอะ ๆ ยิ่งได้รสชาติแซ่บ เผ็ดร้อน ใครที่ได้ลองก็ต้องติดใจ

ที่นี่จะเน้นเนื้อหมูที่คัดเกรดมาอย่างพิถีพิถัน ประกอบไปด้วย Hangjeongsal (ส่วนไหล่) Apdarisal (ใต้ไหล่) Samgyeopsal (สามชั้น) และ Moksal (คอหมู) และก่อนย่างจะมีพนักงานมาวอร์มเตาให้ร้อน 250 องศา หลังจากนั้นจะย่างเนื้อเพียงด้านเดียว แล้วรอ 44 วินาที ก่อนจะพลิกย่างอีกด้าน แล้วทิ้งไว้อีก 44 วินาที จึงจะได้เนื้อที่สุกเกรียมทั้งสองด้านพร้อมทาน